Niveau de mastication : Difficile / Longue durée (Une superbe résistance dans le temps).
Texture : Très ferme et résistante (Ne s'effrite pas, s'assouplit progressivement sous l'action de la salive).
Odeur : Légère (Très discrète, idéale pour les séances de mastication dans le salon ou en appartement).
Taux de gras : Faible (5,21 % — Haute digestibilité lipidique, parfait pour la gestion du poids).
Hypoallergénique : OUI (Le buffle est une excellente alternative saine aux allergènes courants).
Intérêt nutritionnel pour séniors :
Protéines brutes (70,57 %) : Pour le maintien du tonus musculaire sec.
Cendres brutes (16,34 %) : Apport minéral équilibré pour le soutien du squelette.
Humidité (11,07 %) : Taux de déshydratation optimal pour préserver la densité de la tresse.
Dimensions : Taille M (Environ 15 cm de longueur).