Niveau de mastication : Difficile / Expert (Offre une magnifique résistance dans le temps).
Texture : Très ferme, compacte, épaisse et hautement fibreuse (S'effiloche sous l'effet de la salive).
Odeur : Moyenne (Une senteur sauvage authentique et brute, très stimulante pour l'animal).
Taux de gras : Faible à modéré (9,0 % — Un apport en lipides très bien maîtrisé et sous la barre des 10 %).
Hypoallergénique : OUI (Protéine de buffle, idéale pour les profils sensibles ou les régimes d'exclusion).
Intérêt nutritionnel :
Protéines brutes (80,0 %) : Concentration maximale pour l'entretien musculaire et cellulaire.
Cendres brutes (2,0 %) : Indice de pureté exceptionnel, protégeant parfaitement la fonction rénale.
Humidité (7,0 %) : Très faible taux garantissant une excellente conservation naturelle et une texture bien ferme.
Dimensions : Environ 20 à 25 cm de long.