Niveau de mastication : Facile à moyen (Idéal pour l'initiation à la mastication ou comme en-cas récréatif).
Texture : Dure en surface mais fine, croustillante et élastique sous la mâchoire (Se brise proprement sans s'esquiller).
Odeur : Faible (Snack très sec et propre, ne laisse pas de résidus gras, idéal pour une utilisation en intérieur sur le tapis).
Taux de gras : Faible (7,6 % — Profil hautement diététique et digeste).
Hypoallergénique : OUI (Source monoprotéique alternative pure, tolérance maximale).
Intérêt nutritionnel :
Protéines brutes (77,7 %) : Taux d'élite de protéines de structure (collagène de cartilage).
Matières grasses brutes (7,6 %) : Apport en lipides bas pour préserver la silhouette.
Humidité (5,6 %) / Cendres brutes (2,9 %) : Pureté absolue garantissant une excellente conservation naturelle.
Dimensions pratiques : Environ 5-13 cm de long sur 2-6 cm de large.